quarta-feira, 1 de junho de 2011

Carreteiro à moda Gustavo

Em homenagem ao Gustavo:

duas xícaras de arroz
carne de churrasco, já assada, na quantia que desejar
1 cebola picadinha
panela de ferro (fica melhor)
manteiga (ou, banha)
Refogue as cebolas na manteiga, uma colher de manteiga, junte a carne, deixe bem fritar, até a hora em que soltar o líquido; acrescente o arroz; água (já fervente); não deixe secar tudo, é melhor molhadinho, sirva com uma regada de azeite de oliva.

Um comentário:

Cath. disse...
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